Bienvenue sur nos publications

  • 13 mars 2024Fermeture exceptionnelle ce jeudi 14 mars en après-midi

    Notre chai sera exceptionnellement fermé ce jeudi 14 mars 2024 après-midi à partir de 15h30.
    Merci d’avance pour votre compréhension.

  • 1 février 2024FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE VENDREDI 02 FEVRIER 2024 – MATIN

    Notre chai sera exceptionnellement fermé ce vendredi 02 février 2024 matin.
    Merci d’avance pour votre compréhension.

  • 28 décembre 2023FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE 30.12.23

    Le domaine sera exceptionnellement fermé ce samedi 30 décembre 2023.
    Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année.

  • 6 décembre 2023JOURNAL DE 20 H – TF1 – MARDI 05 DECEMBRE 2023

    TF1 – 20 H MARDI 05.12.2023 LES BAUGES AU COEUR DE LA MONTAGNE SAUVAGE

    Retrouvez nous dans le très beau reportage de Sylvain Millanvoye et V Abellaneda diffusé ce mardi 5 décembre au journal de 20h de TF1.
    La géologie de nos sols viticoles reconnus par l’Unesco.

    Les Bauges : au cœur de la montagne sauvage

    « Sur le massif des Bauges, la montagne est un trésor que protège un voile immaculé emporté par le vent. La nature s’est déjà calfeutrée. L’hiver s’est posé sur le Revard.
    À 1 500 mètres d’altitude, la pureté, le silence et un belvédère… Comme une récompense. À nos pieds, le lac du Bourget borde Aix-les-Bains.
    Ainsi naissent les Bauges, au nord-ouest des Alpes, entre le ciel et l’eau. Un peu plus loin, sur les pentes du Semnoz, Richard et Mathilde, spécialistes de la biodiversité, nous emmènent. Ils vont nous aider à comprendre pourquoi l’Unesco a-t-elle récompensé le massif des Bauges ? D’abord, parce que la nature y est préservée. La protégée, c’est leur métier.
    Lors de la visite, l’équipe a été précédée par un Renard. Richard nous conduit en bord de falaise. Un détecteur de mouvement active le déclencheur automatiquement. Grâce à ces pièges que le parc a obtenu une preuve de reproduction du lynx dans ses forêts. Face à la montagne de Bauges, pas de lynx ce jour-là, mais une rivière, le Cheron, que nous suivons le long des massifs calcaires. Sous 50 mètres de roche se trouve une splendeur insoupçonnée, le sous-sol du massif. Il est difficile d’accès. Il semble que les chauves-souris s’adaptent mieux en revanche. Sur les parois, comme des petites dunes, les géologues appellent cette surface sans aspérité des coups de gouge.
    Ce même calcaire a un effet inattendu sur le travail de la terre. À Chignin, au sud-est des Bauges, malgré la pente parfois rude, la famille Quenard exploite la vigne depuis des décennies à flanc de montagnes. À Chignin, ce terroir si propre au massif si montagnard se retrouve dans le vin. Les flocons n’ont pas encore enveloppé la vigne, mais déjà le froid recouvre les Bauges et engourdit la pierre. Un trésor en hiver.  »
    TF1 | Reportage S. Millanvoye, V. Abellaneda

  • 20 novembre 2023Fermeture exceptionnelle ce samedi 25 novembre 2023

    Le chai sera exceptionnellement fermé ce samedi 25 novembre 2023 après-midi.
    Merci pour votre compréhension.
    Nous vous informons que le chai sera ouvert tous les samedis de décembre le matin de 9h30 à 12h et de 14h45 à 17h.

  • 29 août 2023Fermeture exceptionnelle ce jeudi 31 août 2023

    Le chai sera exceptionnellement fermé ce jeudi 31 août 2023, merci par avance pour votre compréhension.

  • 10 août 2023Fermeture exceptionnelle les samedis 5, 12 et 19.08.2023

    Le domaine sera exceptionnellement fermé les SAMEDIS 5, 12 et 19 AOUT 2023. Merci d’avance pour votre compréhension.

  • 11 juillet 2023Information:commandes en ligne du 11.07 au 4.08.23 + horaires été

    En raison des fortes chaleurs actuelles et d’effectif réduit du 14 juillet au 5 août 2023, les commandes en ligne ne seront pas traitées avant le 7 août au plus tôt.
    Merci d’avance pour votre compréhension et votre patience.
    Les horaires d’ouverture du chai du 17 juillet au 05 août 2023 seront :
    du lundi au vendredi : le matin jusqu’à 11 h 30 puis de 14 h 30 à 17 h 00. Samedi : sur RDV uniquement.
    Par mesure de précaution, nous vous conseillons de nous prévenir de votre visite.

  • 9 mai 2023Horaires semaine du 15 au 20 mai 2023

    En effectif réduit durant la semaine du 15 au 20 mai, nous vous conseillons de prévenir de votre visite et prendre rdv pour éviter tout désagrément.
    Le chai sera exceptionnellement fermé le vendredi 19 mai 2023 matin.
    Merci d’avance pour votre compréhension.

  • 17 janvier 2023Fermeture exceptionnelle ce samedi 21 janvier 2023

    Le chai sera exceptionnellement fermé ce samedi 21 janvier 2023. Merci par avance pour votre compréhension.